◇お弁当戦争

2007.06.08

お弁当戦争=8(最終回)

にしむらのお弁当がなくなり、唯一近所にある弁当屋さんに行く事に。

この店は、お弁当専門店でなく昔ながらの商店。お菓子から洗剤まで売っている。ご夫婦2人で経営しているお店。なんと朝6時からの営業だが夕方には閉店してしまう。
場所は目の前が川があり公園になっている最高の場所。昔は、新聞・雑誌も販売していたが近所にコンビニができて置くのを止めてしまった。
お弁当は、幕ノ内弁当・のり弁当・豚カツ弁当・特製カレー弁当(種類は6種類)おかずの量はそんなに多くはないがまずくはない弁当だ。いかにも手作り弁当といった感じ。価格も安く400円程度。美味いのは、カレー弁当である。本当に美味いカレーで専門店のお店より美味いのでは?
すぐに売り切れとなる。
それと、自家製サンドイッチ。この自家製サンドイッチが美味い。パンも柔らかく具もボリュームたっぷりですごく美味しい。このお店、ゆで卵も売っている。
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このお店のご主人に、にしむらのお弁当の事を話すと大変な事になってしまった。
しばらくすると、ご主人が「うちも、今月末で閉める事にしたから」「・・・・・」
それって、私の言った言葉が原因なのか・・・「しまった」
お弁当を購入しに幾たびにお店の商品が無くなっていく・・・。なんだか切ない。
とうとう閉店に・・・・。
その後に登場したのが、あの1000円定食屋さんです。(美味しい定食屋めぐり)

これで、お弁当戦争は終わりました。残ったのは、お弁当専門店とコンビニ弁当だけです。
おわり

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2007.06.06

お弁当戦争=7

勝ち残り組みのにしむらのお弁当は、それからも順調にお弁当を売り続けていました。
このお弁当は、女性にも大人気でした。 
ところがある日、おやじさんが言った。「今月末で店を閉める」え・え・え・え?
おばさん曰く「もう、しんどい」「・・・・・・」
突然で言葉が出てこない。おやじさんが冗談で「兄さん所で雇って貰おうか?」「・・・・・・」
順調に見えていた経営は、実は相当苦労してやってきたのが現実のようだ。
朝からお弁当の仕込・調理・販売、夕方から夜の部の営業が夜中までこれが毎日続く。きつい仕事だ。
本当に残念なことで、仲良くしてもらっていたので悔しい。

そして、とうとう最後の日がやってきました。最後のお弁当を買う。・・・・おやじさん・おばさん・娘さんが「いままでありがとうございます・・・」と言った。「・・・・・いいえ、こちらこそ美味しいお弁当をありがとうございました。これからも張ってください・・・・」「・・・・・・・」
他のお客たちも神妙な顔で「がんばってナ」・・・・最後のお弁当を買っていく。うるうる
その日の夜は、親族や中間たちが多勢集まって夜遅くまで別れを惜しみました。
「さようなら・・にしむら さようなら・・・美味しいお弁当」G0900032
これからお弁当どうしよう。
コンビニ弁当・弁当専門店が近くにあるが・・・買う気がシナイ。

つづく

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2007.06.05

お弁当戦争=6

第五次戦争勃発
にしむら屋のお弁当は、大忙しです。家族総出でがんばってます。夏は下の娘さんも応援に来ていました。にしむら屋には、2人の娘さんがいます。上の娘さんが通常お手伝いをしています。
隣の蟻十さんは、お昼のお客を根こそぎ持っていかれます。それほど美味いお弁当です。

しかし、この時期からいたる所の飲食店がお弁当を売るようになってきた。世界大戦だ!
周り中で戦争が起こってしまった。
近くにあったお弁当専門店も、この戦争の為お店を閉めてしまった。あまり美味しくはなかったが便利なお店だったのに残念です。

まずい弁当屋は売れないので、しばらくすると戦争も落ち着いてきました。
近所だけで5店舗ぐらいはお弁当を止めました。

しばらくすると、にしむら屋の上得意の大型電気店八千代ムセンが閉店になってしまつた。皆も知っているケーズデンキに吸収合併でなくなってしまった。出前のお弁当がでなくなってしまった。親父さんが言うには、お昼のお弁当はそんなに儲からないそうだ。個人経営では、チエーン店の大量仕入れに負けてしまう。仕入のコストが掛かりすぎて利益が出ないそうだ。
夜の居酒屋の方は、隣があの蟻十さんなので客を取られてしまうそうです。お昼のお弁当が済むと夜の営業までお店での待ち時間がしんどいらしい。おばさんが言っていた。
にしむら屋さんは、大丈夫なのでしょうか?
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つづく

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2007.06.01

お弁当戦争=5

第四次戦争勃発
このお店(にしむら)は、まだお弁当販売を始めたばかりなので、手描きで「お弁当500円」と白い紙を張っているだけだったのでおっさんが、ポスターを作ってあげた。イラストで可愛く似顔絵を書いた。Photo_3
そのせいもあり、一躍近所で評判の弁当屋さんになってしまった。12時前から行列が出来ていく、弁当の種類も5
種類ほどに増えた。大量注文をする会社もあるほどだ。本当に美味しいお弁当です。
出前弁当も販売しだした。値段は、600円普通の弁当より一回り大きなサイズでデラッス版でした。大忙しです。
ここで新たな敵が出現した。
それは、向かいのお好み焼き屋さんでした。この店には、入った事がありませんがお弁当を販売をはじめました。これが第四次戦争だ。
お弁当のメニューは、焼きそば+ご飯、お好み焼き+ご飯の2種類。ご飯は、その場で釜からよそってくれる。
関西の人達は、お好み焼き+ご飯とかの組み合わせは平気なのだ。
おっさんも、試しに焼きそば+ご飯を食べてみた・・・「マズイ」の一言だ!本当にマズイのだ。
焼きそばが油でべとべとして油を食べている感じがした。

もう二度と買わない。お店も行く気がしない。さすがにお客も正直で、だれも買わなくなった。
本場の大阪で、この味ではだれも購入する人はいない。
このお店は、それから直に姿を消しました。B0403008
つづく

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2007.05.27

お弁当戦争=4

第三次戦争勃発
次に攻撃をしかけたのが、隣のお寿司屋店だった。
隣に客を根こそぎ持っていかれた理由だからしかたがない。

お弁当を出してしまった。にぎり弁当600円・ちらし弁当500円
妥当な金額だと思が、弁当の量が少なすぎる我が輩もなんどか購入したが1個ではもたない。
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したがって、隣の美味い弁当屋で購入してしまう。
お隣同士、顔を見合わせての商売で少々気まずい雰囲気だ。
すし屋にしてみれば、今まで何も問題にしていなかったお隣が急に敵になってしまった。

他の、客たちも一応寿司屋の弁当は見るが購入する人は少ない。ほとんど売れ残りだ。
やっぱり寿司は、カウンターに座り赤出汁・あがり等を飲みながらゆっくりと食べたいものだ。

しばらくすると、2店ともお弁当を出さなくなってしまった。何故だろうか?
私が思うに、昔ながらの知り合いのお隣同士。なんらかの話し合いがあったのだろう。

美味いお弁当が食べられない日が続く。
その時にビルの1Fの串焼きのお店が弁当を作り始めた。
幕内弁当風で、3種類ほどあった。値段はどれも500円
おかずは、さすがに串焼き専門店だけに美味い。肉が美味い。

まだ始めたばかりなので、手描きで「お弁当500円」と白い紙を張っているだけだ。
このお店は、お昼営業もしていた。夜は居酒屋さんになる。
この辺一帯は競争が激しいので、回転の早いお弁当をする事にしたらしい。

次回につづく

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2007.05.24

お弁当戦争=3

第二次戦争勃発
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次に攻撃をしかけたのが、飲食店ではなく野菜などを加工している店だった。
そのお店は、ごぼう・ねぎなどを綺麗に掃除して梱包するを仕事にしているお店でした。

しかし、なにを思ったのかお弁当を売り出してしまった。500円弁当2種類
1目は、てんぷら弁当
2目は、幕ノ内弁当

このお弁当がすごく美味い。ここ何十年の中で一番の美味さである。
素人がこんな美味いお弁当を作れるのか?

てんぷら弁当には、天つゆも付いている。もちろん塩もだ。
それに、お味噌汁の元が付いている。
たちまち、このお弁当屋?はこの近辺で評判になった。毎日食べても飽きのこないお弁当でした。

そのお店の隣がお寿司屋ですから、寿司屋は迷惑な攻撃である。
一応お店での営業なので、文句を言えない。
ここで攻撃を仕掛けたのは・・・お解かりですね

それは次回に

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2007.05.23

お弁当戦争=2

第一次戦争勃発

まず、最初に攻撃をしかけたのが、公園前に連なる飲食店のみなさんでした。
移動お弁当屋に攻撃を仕掛けました。

公園でお弁当を売られたら、各飲食店のダメージは大きい。
安くて美味ければなおさらである。
B0403018

飲食店のみなさんが、その移動お弁当屋にクレームを言ったらしい。

移動お弁当屋さんは、場所を公園から少し移して営業していた。探すのに一苦労でした。
売っているおばさんは全く関係ないのに少々可哀想である。
上の命令でその場所で売っていただけなのですから。
それから、毎日のように場所を変えます。

定連のお客も困っていました。
その後、その移動お弁当屋さんの姿を見ることはありませんせした。
なんと、移動お弁当屋の敗戦でした。
さようなら・・・・・

次に攻撃を仕掛けてきたのが、飲食店に全く関係のない●●のお店でした。

それは、次回に・・・

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2007.05.20

お弁当戦争=1

お弁当戦争が私の会社近所でありました。

1-2年前のお話です。

コンビニにお弁当があるのは当たり前です。
この近所のも、コンビニ3箇所・弁当専門店3箇所がありました。
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私も、その頃はお弁当派でした。お弁当を買ってきて、会社でテレビを見ながらゆっくりと食事をする。
これが毎日のお昼でした。価格的には、500円程度です。後、お茶を自動販売機で購入する。計600円が目安でした。お弁当を購入するのも大変です。早く行かないとスゴーク並ばなければなりません。

美味しいお弁当屋さんは、いつも人で一杯です。
コンビニ弁当も、種類はあるけれど味がどれも同じなんですよネ。
客の少ないお弁当屋は、あまり美味しくなくそれでもがまんして購入していました。

しばらくして、公園に移動式のお弁当屋さんが登場しました。
値段も安く、おかずも多くて毎日そこで購入するようになったのです。

これが、お弁当戦争の始まりでした。

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