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2009.07.03

安売り弁当激戦

restaurant手作りお弁当「キッチン・ハート」天満店
大阪市北区天満3-11-7 えびすビル1F休み(土・日・祝日)
営業時間PM.3:00頃まで tel/fax. 06-6357-6188 
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タイムサービス弁当(1時より)
ミックス弁当」400円+お総菜100円riceball
20090703_1

今日は、会社の食材も無くなり本職のお弁当屋のお弁当です。

味はですね・・・ごく普通です。

ご飯は、会社で炊いたご飯の方が旨いすよ。dash

会社で、おかずを種類多く作ると高くなっちゃいますね。

会社では2品が限度です。

時間もありませんし・・・。sweat01


さて、昨夜TV放送でも放映してましたが安売り弁当激戦。punch

値段が300円前後のお弁当屋さんがずらり・・・。

大手の弁当屋さんなら大量仕入れで食材も安く手配できるでしょうが個人の場合は無理でしょうね。

500円で販売していた弁当を300円では利益がありません。

人件費のカットでしょうか・・・。

会社の近所には、

大手「ほっかほっか亭」「かまど屋」
個人では、「つかさ」「キッチン・ハート」「移動販売弁当」

コンビニも3件ほどあります。
「セブンイレブン」「ファミリーマート」「サークルK」

このお弁当激戦を勝ち抜くには、やはり値段が勝負。

「ほっかほっか亭」では、
いち早く300円以下の弁当を取り入れお客を獲得しています。

コンビニで売れるのは、「おにぎり」と「カップ麺」だけ。
弁当は、不味い。

その中で「ローソン100」では、お弁当も100円です。
安さでは飛び抜けてます。
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大阪cloud Banner_04 「まいど、おおきに」

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